普洱茶杀青没杀透

云南普洱茶从茶树叶到晒青毛茶及毛茶后期陈化，整个过中。在这方面，普洱茶界也存在一些争议: 一是认为普洱茶杀青工序与绿茶的“炒青”相似，勐海茶博士家普洱茶都是在铁锅高状态下完成，其度都是90摄氏度——100摄氏度之间。

普洱茶为什么要晒青

晒青茶: 叶摊晾→杀青→揉捻→解块→日光干燥→包装。 其中没有“萎凋”工艺在内。 么，小普洱茶的小店两者的区别是什么呢？我们再来了解一下普洱茶制茶过中的叶处理。

云南大叶种晒青毛茶的传统制作方法，不喝普洱茶后犯困普洱茶膏匠心传承叶采摘后，一般还需要进行风干萎凋，初步降低叶水分有利于控制后续杀青时的时间。甚至在一些气候较旱。晒青的普洱茶可以存放的时间更久一点，五家寨普洱茶口感喝普洱茶投茶器具普洱茶7541什么意思家庭普洱茶存放怎样通风简易普洱茶的冲泡方法因此也更利于收藏，相反烘青的茶，放几年以后会变得越来越苦，所以不适合收藏。 干燥茶叶的方式有很多种，比如炒干，烘干和晒干。